ПОХУДЕНИЕ В ЖАРУ: СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЯ САХАРА И СБРОСА ВЕСА!

Здравствуйте, дорогие друзья🤗!

Лето — это время солнца, отдыха и, конечно же, возможности привести себя в форму. Однако жаркая погода может стать настоящим испытанием для тех, кто стремится контролировать свой вес и уровень сахара в крови. Правильное питание в этот период играет ключевую роль в достижении ваших целей. В этой статье я раскрою секреты, которые помогут вам наслаждаться летними днями, не жертвуя своим здоровьем и фигурой. Узнайте, какие продукты стоит включить в рацион и что делать, чтобы оставаться активными и энергичными в условиях жары. Погрузитесь в мир полезного и вкусного питания, которое поможет вам добиться желаемых результатов⤵️

🟡ИТАК, ПЕРВОЕ, ЧТО НАМ НУЖНО - ЭТО СЫТОСТЬ.

✅ Для поддержания чувства сытости мы берем белок - то есть добавляем в свой рацион источники качественного полноценного белка. Это мясо, рыба, морепродукты, яйца.

Белок необходим организму для выполнения множества важных функций:
🔸Строительный материал: Белки являются основным компонентом клеток и тканей, включая мышцы, кожу, волосы и ногти.
🔸Функция ферментов: Белки участвуют в образовании ферментов, которые необходимы для катализирования химических реакций в организме.
🔸Иммунная защита: Антитела, которые защищают организм от инфекций, также являются белками.
🔸Транспортировка веществ: Белки помогают транспортировать кислород (гемоглобин) и другие вещества по организму.
🔸Регуляция гормонов: Некоторые гормоны, такие как инсулин, являются белковыми соединениями и участвуют в регуляции обмена веществ.

⚠️Таким образом, белок играет ключевую роль в поддержании здоровья и нормального функционирования организма. Поэтому употребление белка в каждый прием пищи - это основа основ.

Но важен еще один момент: мы стараемся в рационе у пациентов с избыточной массой тела, ожирением, сахарным диабетом 2 типа ограничивать количество насыщенных жиров. Это связано с тем, что обычно данные состояния сопровождаются жировой болезнью печени (жировой гепатоз) , ожирением поджелудочной железы и нарушениями липидного обмена (повышением уровня холестерина, атеросклерозом). Поэтому, чтобы не ухудшать данную ситуацию, лучше отдавать предпочтение нежирным сортам мяса: говядине, курице, кролику, индейке, рыбе, морепродуктам. А в рационе ограничить утку, жирную свинину, баранину, сливочное масло..

Сколько по объему есть белка? Если нет тяжелых нарушений функции почек, то есть нет противопоказаний от врача и ограничений по приему белка, то в каждый прием пищи включаем белок размером с вашу ладонь (средняя порция).
Также стоит обратить внимание на то, что при повышенном уровне мочевой кислоты рекомендуется ограничить употребление субпродуктов (печени, почек, сердечек), мяса молодых животных (цыплят, телятины) и мясных бульонов. Употребление этих продуктов может привести к ещё большему повышению уровня мочевой кислоты.

✅ Следующий момент для поддержания чувства сытости - это салат из свежих овощей и зелени в каждый прием пищи.

Что это нам даст? Регулярное употребление салата из свежих овощей и зелени в каждый прием пищи приносит множество пользы для здоровья.
🔸Во-первых, салат способствует созданию пищевого комка, что увеличивает чувство сытости и помогает избежать переедания.
🔸Во-вторых, клетчатка в овощах улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры, а также снижает риск развития рака кишечника.
🔸Кроме того, клетчатка замедляет всасывание углеводов из пищи. Это означает, что если после основного приема пищи вы захотите съесть что-то сладкое, хорошая порция салата (не менее 200 грамм) поможет замедлить всасывание глюкозы и предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, способствует отсутствию чувства голода и лучшему контролю диабета. Таким образом, салат из свежих овощей и зелени — это отличный способ поддерживать здоровье и контролировать вес!

Сколько по объему есть салата?
Что касается объема салата, то мы стремимся к идеалу — 200 грамм в каждый прием пищи. Однако иногда, начиная с такой порции, можно столкнуться с дискомфортом и вздутием живота. Это может свидетельствовать о том, что ваш организм не привык к такому количеству клетчатки. В этом случае можно уменьшить порцию и начать с тушеных овощей. Постепенно, расширяя рацион, вы сможете заменить тушеные овощи на сырые и достичь рекомендуемой нормы. Главное — прислушиваться к своему организму и не торопиться.

🟡ШАГ №2 : ПОСТАРАЙТЕСЬ СОХРАНИТЬ РЕЖИМ.

Суть в том, что летом из-за жары в течение дня часто нет желания есть. В результате основной приём пищи смещается на вечер.

⚠️ Именно в обед лучше есть продукты с медленными углеводами, например, крупы. А ужин лучше оставить легким, но сытным: белок и салат.
Если следовать этим рекомендациям, то большая часть калорий будет приходиться на первую половину дня. В это время вы более активны, и калории расходуются быстрее.
Пропуск обеда приводит к тому, что весь объем пищи съедается вечером и перед сном, что мешает похудению. Поэтому важно следить за режимом дня и стараться его соблюдать.

🟡 ШАГ №3 : ФРУКТЫ.

Летом так много фруктов — они вкусные, сладкие и сочные, и хочется наслаждаться ими в любое время: на завтрак, обед и ужин. Особенно на ужин, когда так приятно завершить день легким и освежающим десертом. Однако с фруктами нужно быть внимательными.
🔸Во-первых, их важно употреблять умеренно, чтобы не перегружать организм излишними сахарами.
🔸Во-вторых, если вы хотите снизить вес и контролировать уровень глюкозы в крови, то фрукты лучше рассматривать как десерт и есть их после основного приема пищи, в первой половине дня. Это позволит избежать резких скачков уровня сахара в крови.
🔸Не рекомендуется есть фрукты натощак, в промежутках между приемами пищи и на ночь, так как это может привести к избыточному потреблению калорий и дискомфорту. Помните, что баланс — это ключ к здоровью!

🟠 В заключение, правильное питание в жару — это не только способ поддерживать фигуру, но и залог здоровья и хорошего самочувствия. Употребление достаточного количества клетчатки и полноценного белка, а также внимание к режиму и порциям фруктов помогут вам комфортно снижать вес и эффективно контролировать уровень сахара в крови.
Помните, что каждое маленькое изменение в вашем рационе имеет значение. Если Вы ищете способы улучшить свои результаты или хотите обсудить свои цели, всегда полезно получить поддержку и советы специалиста. Я здесь, чтобы помочь Вам разработать индивидуальный план питания, который будет учитывать ваши потребности и предпочтения. Заботьтесь о себе и наслаждайтесь летом, оставаясь активными и здоровыми!🥰

Более красочно о секретах питания в жару для снижения массы тела и контроля глюкозы рассказала в видео.

Берегите себя и будьте здоровы💖
Ваша, доктор Тимченко 🩺